11月9日に日本テレビ系列で放送の
マツコ＆有吉の怒り新党では、
新三大・焼き芋屋さんをテーマに
全国の絶品さつまいもを紹介！
秋も深まってまさに食欲の季節。
肌寒い毎日にホクホクしたお芋は
美味しくてたまりませんよね！
カロリーを気にしながらも食欲
にはやっぱり負けてしまいます(笑
焼き芋は自宅で簡単にトースター、
レンジでできる作り方もありますが
やはりこだわりの職人が作った
絶品の焼き芋も食べたいですよね！
番組では新三大・おいしい焼き芋屋
としてオススメ店舗を紹介するそう。
さっそく絶品の焼き芋を売るお店を
見ていきましょう。
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新三大・焼き芋屋さんの絶品さつまいもを紹介！
サツマイモの一般的な収穫時期は
だいたい8月に始まって11月まで。
なので収穫されたお芋がお店でも
１番多く売られている時期ですね。
さつまいもの種類は多くてなかでも
・安納芋
・紅はるか
・紅あずま
・シルクスイート
・鳴門金時
は糖度が高くて甘いお芋で有名です。
自宅で焼き芋を作る場合はこれらの
サツマイモを使ったレシピがオススメ。
怒り新党で取り上げられたお店では
どんなサツマイモなのか気になります。
①静岡県「大やきいも」
このお店は江戸時代から伝わるスタイルの
焼き芋が味わえるんだそうです。
おでんを売りにする昔ながらの食堂で
なにやらカゴに入った焼き芋を販売。
しかもお芋は切って焼かれており、
これが昔ながらのスタイルだそう。
お店も明治時代から続く老舗で、
お芋は紅あずまを使用してます。
切った表面にコゲが付いてるのが
また食欲を掻きたてられますね！
ホクホクな食感がお客さんに大人気！
クラシカルな焼き芋食べてみたい(^^)
②神奈川県「ラ・イモンチ」
名前がハイカラな割にはお店の佇まいは
なんとも古風な雰囲気を醸し出してます。
お店の自慢は日本一と自称する甘い芋を
つぼ焼きスタイルでじっくり焼く方法。
使用している芋は紅蜜姫。
スプーンですくえるほどの柔らかさが
まるでデザートのようでしたね！
お店の店主も砂糖を食べてるみたいと
コメントされていましたので大の甘党の
人はぜひ試してみる価値がありますね！
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③愛知県「丸じゅん」
どんなお客さんも満足するお店で
その理由は芋の銘柄の多さなんです。
時期によって１番食べごろのお芋を
販売してるのは確かにすごいですね…
・和菓子のような甘さのシルクスイート
・中身はムラサキ色をした種子島紫
味だけでなく様々な種類が楽しめるので
これは一度は立ち寄ってみたいかも…
しかも丸じゅんの店主は自作の焼きコンロ
を作ってしまったマニアックぶり。
あまりに芋に詳しくなりすぎてワンちゃん
が好きな芋まで分かるようになったとか(笑
そんな芋愛あふれる店主がいる丸じゅんに
マツコさんもぜひ行きたいと言ってました。
まとめ
怒り新党・新三大こだわりの焼き芋屋
いかがでしたでしょうか？
味だけでなくお店それぞれの雰囲気や
こだわりが存分に楽しめるので近くに
住んでる方はぜひ行かれてみては？
また次回の新三大○○が待ち遠しいです！
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